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青海学做麻辣小龙虾技术做法哪里好?
小龙虾正宗的吃法是麻辣。先炸后焖,下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了妩媚动人的红装,开始发出诱惑的魅力,香气飘了起来,鼻子是最先有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,缠缠绕绕,热情如火,一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下,让食管、胃肠都为之兴奋。
学做麻辣小龙虾技术做法哪里好?成都蜀味缘小龙虾技术培训选择技巧、原料的识别及保管、小龙虾调料的使用方法、成本核算等。使学员能熟练掌握小龙虾的烹饪技术,了解小龙虾的烹饪制作特点。除培训费外不收取其他任何杂费,不强迫学员购买任何产品。其他说明:易学易懂,包教包会,因为是厨师手把手教您,所以没有任何烹饪基础者都可以在1天内学会。目前大多数学员1天就可以学会。
小龙虾学习内容:
1、传授正宗十三香中药材配方配料;
2、传授卤小龙虾专用秘制香辣红油配方配料;
3、传授麻辣小龙虾专用秘制香辣红油配方配料;
4、传授口味小龙虾专用秘制香辣红油配方配料;
5、传授油爆小龙虾专用秘制香辣红油配方配料;
6、传授香辣小龙虾制作专用酱配方配料;
学做麻辣小龙虾技术做法哪里好?成都蜀味缘麻辣小龙虾培训系列纯中药熬制的香料汤,汤色晶莹剔透、香味独特醇厚,百米飘香。特制龙虾,通体红亮、浓香无比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。人使经营者稳赚大赚。系列产品有:手抓大虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾等。口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。
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